古代过年喝屠苏酒是谁先喝

古九州2022-08-19  19

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在古代中国新年,喝屠苏酒从年轻人开始,年长的人后来才开始,每个人都喝一点。在古代,汉人的习俗是在农历正月初一喝屠苏酒以避免瘟疫。屠苏酒,也被称为隋酒,是屠苏的一种古老的房子。因为它是在这所房子里酿造的,所以被称为屠苏酒。据说屠苏酒是名医华佗所创,其配方是将大黄、白术、桂枝、防风、花椒、附子、附子浸泡在酒中而成。

屠苏酒是古代汉族人在农历正月初一喝的酒。宋代文学家苏辙写道:“每年最后一次喝屠苏,不知已过了七十余年。”这是习俗。苏辙晚年穷困潦倒,但精神非常乐观。他认为,只要他身体健康,他就不在乎他的晚年,所以他最终不必拒绝喝屠苏葡萄酒。在古代,这种独特的饮酒顺序往往会引起各种各样的感受,所以给人们留下了深刻的印象。

屠苏葡萄酒的来源

屠苏酒产于晋代。以前有人住在草庙里,每年除夕夜都往井里扔药袋。在一月的一天把水拿出来,放在一个酒罐里。一家人一起喝,就不怕生病了。屠,是斩;苏是一株药草。把药草砍下来酿酒,酿出来的酒就是“屠苏酒”。海西陵问董洵:“正月我们一起喝酒,晚辈们为什么要喝?董洵的理由是什么?”董洵道:“小的大了一岁,值得庆贺。大的大一岁,再说吧。”

所谓的屠苏酒实际上是一种胡椒粉酒。董洵还谈到了喝屠苏葡萄酒的习惯。家里最小的先喝,然后下来,大的再喝。原因是孩子新的一年又长了一岁,大家要恭喜他;然而,在中国新年期间,老人失去了他们生命中的一年。过一会儿再喝,意思是祝他们长寿。这种先喝屠苏酒后喝的习俗一直流传到后代。

时至今日,虽然这种习俗不再大规模盛行,但在节日或平时饮用这些药酒的习俗依然存在。

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