健身的人都吃什么食物

1.豆类主要指豆科中可作为食物和饲料的豆类作物。可以说，豆类的营养价值与肉类难分伯仲。它们含有大量的蛋白质、维生素B、铁等。，但它们所含的膳食纤维是肉类中没有的。这些营养元素配合运动，在健身的过程中可以发挥重要作用。比如豆类和豆制品的蛋白质含量很高，一般在20%-40%之间，最常见的大豆蛋白质含量在36%左右。除大豆外，其他豆类的脂肪含量只有1%左右，大豆中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，属于优质脂肪。此外，豆类物质中富含的铁在细胞供氧和利用过程中能起到关键作用，还能缓解或消除缺铁性贫血引起的无力感和疲劳感。

2.土豆。优质的复合碳水化合物，富含维生素C和e .土豆属于高GI(升糖指数，食物引起血糖升高程度的指数)的碳水化合物食物，非常有利于力量训练后的肌肉恢复。

3.洋葱。虽然吃味道很重的洋葱会影响社交，但它含有维生素A和C、钾、磷酸肌酸等。，其具有抗炎和脱敏作用，并降低血压和胆固醇。

4.香菜。香菜独特的风味使一些人无法适应，但它也含有丰富的营养成分，如维生素A和C、铁、钙、锌、钾等。还有维持血糖含量的作用。

5.西兰花。西兰花似乎是很多肌肉男的标配。它含有维生素B和C，以及铁、钙和钾等矿物质。饱腹感强，热量低，不使人发胖，还有利于增强免疫力。同时西兰花还含有丰富的烟酸和B族维生素，可以促进新陈代谢。