株洲特产 株洲特产有什么
株洲的特产有:攸县的干香笋干、炎陵的清水笋、茶陵的紫蒜、茶陵黄牛、攸县的米粉、醴陵的烧腊、炎陵的黄桃、马人的脆皮鸭等。幽香干:是幽县最著名的传统豆制品,属于湘菜。攸县湘赣具有锅香浓郁、口感滑嫩、韧性足、口感纯正的优点,还含有高蛋白。
炎陵清水笋:是湖南省株洲市炎陵县的特产。炎陵清水笋以优质新鲜冬笋为原料,经过近十道工序加工而成。炎陵清水的竹笋洁白纯净,肉质细嫩。它们富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、精制纤维、钙、磷、铁、维生素和其他营养物质。它们具有保鲜、无尘染色、严格杀菌、密封严密、不发霉等特点。
茶紫蒜:因皮紫肉白而得名,是湖南省株洲市茶陵县的特产。与生姜、白芷并称为茶陵三宝,民间也流行“一个锅里的蒜好吃,一个炒蒜香”。描述紫蒜在茶陵当地人中的地位。
茶陵黄牛:是湖南省株洲市茶陵县的特色农产品。它是农民自然放牧的。因此,茶陵黄牛肉质细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,富含氨基酸和矿物质元素。目前,茶陵黄牛是国家地理标志证明商标。