1，5分钟。豆芽不能煮太久。豆芽，又称芽菜，是由各种豆类、谷类及其他可食用物种的种子在后期培育而成。一般豆芽分为绿豆芽和黄豆芽。豆芽煮的时间比较长，大概十几分钟。绿豆芽通常需要五分钟。没有煮熟的豆芽不能吃；它们需要煮熟才能吃。
2.豆芽没煮熟可能会中毒，所以一般都吃。无论什么食物，一定要煮熟。
