1.速冻水饺要煮15分钟左右。为了保证速冻水饺的食材不变质，要在冰柜里长时间保存。所以饺子里面的饺子皮和馅都变得很硬，比现有的饺子里面的更难煮。一般来说，速冻饺子至少需要煮15分钟，这可以通过饺子的状态来判断。饺子浮起后，转小火煮5-8分钟左右。
2.速冻饺子不需要解冻再煮。冻饺子在冷冻过程中，会有大量水分聚集在皮肤上形成冰晶。如果解冻让它吸水变软，饺子和饺子很可能会粘在一起，放在锅里容易煮破皮，甚至很可能会得到粘稠的饺子汤。
