1.海锥一般煮5-8分钟。
2.做法:将海锥清洗干净,用清水冲洗几次。将海锥放入锅中,清水中放半勺盐和一小块八角即可。把锅放在火上,转小火煮几分钟。
3.注意:不要加太多水,不要过海锥就好。水多了就不新鲜了。加一点盐就行了。本身就咸,再小的也是海鲜。放一点八角就行了,八角太多会带走它的鲜度。