1.面粉要煮10到20分钟左右，因为粉丝种类很多。不同的粉条煮的时间不同，但大部分不会超过20分钟，比如土豆粉19分钟，红薯粉16分钟。
2.粉丝是以米、豆、薯、杂粮为原料制成的丝状或条状的干淀粉制品。粉丝加工在中国已有一千多年的历史，全国各地都有生产。呈灰白色、黄色或棕褐色，为干燥品。
