1.排骨炖梨的功效:补肾养阴，生津润燥。经常食用有效改善面部肤色暗沉、色斑、黑眼圈、油腻潮红、痘痘等皮肤问题。
2.材料:排骨400克，梨1个，石斛10个，红枣4个，枸杞15个，北沙参适量，百合适量，料酒适量。
3.(1)首先将排骨和适量料酒放入锅中，煮3-5分钟捞出。
(2)在排骨焯水期间，将雪梨洗净，然后用刀切成片。
(3)将其余药材准备好，然后洗净。
(4)另起一锅水，将所有材料倒入锅中，大火烧开。
(5)大火烧开后，转小火煮1-2小时后出锅。
