1.不需要存放在冰箱里。
2.短期存放在常温下不会使月饼变质，存放在冰箱里容易影响口感。但如果需要长时间保存，或者鲜肉、冰皮等月饼容易变质时，建议放入冰箱保存。
3.大多数月饼的馅料主要是坚果和糖。这些材料在室温下不易变质。如果放在冰箱里，低温下，月饼皮会吸收一些水分，然后干燥变硬，吃起来口感会大打折扣。所以这种月饼是不能吃的，可以在短时间内放在干燥通风阴凉的房间里。
