1.看黄豆大小。煮熟的黄豆大小明显比煮熟前大。
2.闻一闻。煮熟的大豆没有豆腥味,但未煮熟的大豆有豆腥味。
3.挤一下,成熟的黄豆可以挤开,也可以用嘴咬开。如果里面不白,就证明熟了。
4.如果想让黄豆熟的快一点,可以先泡两个小时再煮,这样会节省很多时间。