1.扇贝煮5-10分钟左右就可以熟了。
2.扇贝有多种吃法，如蒸、煮、炸、烤、炖等。清蒸扇贝需要冷水煮熟，大火蒸7-8分钟。将扇贝用清水在冷水中煮5-10分钟；将扇贝肉用中高火煎约2分钟；将扇贝放入烤箱180度烤5-8分钟；炖扇贝约10-30分钟。
