烤箱和微波炉有区别吗,烤箱能热菜吗

系统:PT2531
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烤箱不能当微波炉加热菜肴。因为两者的性质不同，尤其是在加热原理上，煮出来的食物味道完全不同。烤箱的话，先把食材放在烤盘或者模具里，然后高温烹饪。微波炉则是将食物放入适合微波的容器中，然后以均匀的温度加热。

烤箱烘焙的效果和微波炉烘焙的效果不一样。微波炉的烘焙功能主要针对较薄的食物(面包片、羊肉串)，较厚的食物烘焙效果就不行了。烤箱是所有食物的，烤箱的烤管主要是紫铜管；而且烤管的数量和位置也不一样。一般微波炉有两个烤管，只在微波炉上方。一般烤箱有四个烤管，上面两个，下面两个，效果更好。