1.蘑菇+西红柿:西红柿又称番茄,含有大量的胡萝卜素和番茄红素,营养丰富,易于吸收,但与蘑菇同食会破坏人体内的类胡萝卜素。
2.香菇+胡萝卜:香菇中含有大量的生化物质,与胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低彼此的营养价值,不宜同食。
3.香菇+螃蟹:螃蟹属于寒性食物,营养价值丰富。单独食用价值很高,但是和蘑菇一起吃会诱发结石。
4.香菇+驴肉:驴肉味道鲜美,营养丰富,有滋补身体、补气的功效,但和香菇一起吃会引起腹泻、气虚等后果。