干豌豆高压锅煮几分钟就熟了

1.新鲜的豌豆需要用大火煮15分钟。煮15分钟后，豌豆熟了，关火，用盐水焖半小时，味道更好。

2.干豌豆可以先用冷水完全浸泡，最好泡半天。在锅里煮的时候，加水淹没豌豆，大火煮开后转小火煮至熟。你可以试试它是否熟了，然后关火。

3.豌豆是豆科植物，原产于西亚、地中海地区、埃塞俄比亚和小亚细亚西部。因其适应性强，在世界各地广泛分布。豌豆在中国栽培了2000多年，现在到处都有栽培。主产区为四川、河南、湖北、江苏、青海五省。一年生缠绕草本，高90-180厘米，全株无毛。小裂片长圆形至卵圆形，长3-5厘米，宽1-2厘米，全缘；托叶形，卵形，围绕叶柄的基部耳形。