怎么做蛋糕既好吃又简单（蛋糕怎么做又简单又好吃）
1.所需食材:鸡蛋5个、白糖80克、玉米油60毫升、纯牛奶50毫升、低筋面粉140克。
2.在大碗中打5个鸡蛋，加入80克白糖，用电动打蛋器打发3分钟左右，直到微微发白，打蛋器的质感不易消失。
3.在大碗中加入60毫升玉米油和50毫升纯牛奶，用筛子筛入140克低筋面粉。继续搅拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡。搅拌直到没有干面粉。
4.电饼铛提前预热，底部铺油纸，开小火。将我们的鸡蛋面糊倒入其中，盖上盖子，炖大约3到4分钟。烤至两面金黄色，即可出锅。
