黑米红米糙米一起煮的功效与作用 黑米红米糙米一起煮的功效与作用是什么
1.黑米的功效与作用。黑米中的锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1~3倍；还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素、强心苷等特殊成分，因此黑米比普通大米更有营养。多吃黑米有开胃、益中、健脾、温肝、明目、活血、涩精、益精的作用。对少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用。黑米是最有效的补肾方法:它营养丰富，能明显增加人体血红蛋白和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，有利于产妇和病后体弱者的康复，是一种理想的营养保健食品。
2.红米的功效。红米有降血压、降血脂的作用，红曲K可以防止胆固醇的产生。红米富含淀粉和植物蛋白，可以补充体力，维持正常体温。红米含有丰富的多种营养成分，其中以铁元素最为丰富，因此具有补血、预防贫血的功效。红米含有丰富的磷和维生素A、B，可以改善营养不良、夜盲症和脚气病。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。
