银杏怎么处理才能去毒

将采摘的银杏叶洗净，放入锅中加热，加盖1分钟，翻炒。当叶子变成黑色和绿色时，你可以把它们从锅里拿出来。然后把叶子倒在桌子上，用余热烘干。用手将面团揉成一团。揉捏面团，就像在同一个方向滚动一样。重复几次。锅烧热，放入干叶子，再次翻炒。茶叶难泡的时候，拿出来。冷却后就可以泡茶了。

银杏是一种传统中药。常用的中药银杏叶是从银杏园中提取药用成分制成的，以树干的中下部和侧枝的叶片为佳。银杏叶的药用价值在夏天叶子最绿的时候最大，秋天枯黄的银杏叶营养成分流失，没有药用价值。

但未经加工的银杏园含有有毒成分，不能直接用来泡茶饮用。泡茶前需要加工。

银杏生长在阳光充足、湿润肥沃的壤土和砂壤土中，这是中国的特产，一般都是人工栽培。栽培区域北至辽宁，南至广东，东至浙江，西至陕西、甘肃，西南至四川、贵州、云南。