1.食材:干玉米粒适量，青豆、胡萝卜、洋葱、火腿、盐、食用油、生抽适量。
2.做法:干玉米粒提前一晚洗净浸泡备用。
3.青豆洗净，胡萝卜洗净切丁，火腿去皮切丁，洋葱洗净切丁。
4.然后将四季豆、胡萝卜、玉米粒、四季豆用开水焯一下，用凉水冲洗干净，沥干备用。
5.之后，将香肠放入油锅中炒香。
6.将火腿和洋葱一起翻炒。
7.加入玉米粒、四季豆翻炒均匀。
8.最后加入适量盐，翻炒酱油，调味均匀。
