1.鱼胶的保存方法:放在冰箱里，包里，卧室里，厨房里，阳台上，盒子里，用报纸包着，地的角落里，等等。这些保存方法大家都做过或者听说过。但是，每一种保存方式都有其优缺点，但我们想要的最好的方式，可能只有一两种。
2.最好的办法是放在干燥通风的地方，偶尔拿出来。这样保存的目的是让鱼胶更老更好。在干燥通风的环境下，鱼胶会得到防潮防霉的保护。而且是恒温环境，不会忽冷忽热，会让鱼胶更容易受潮变质。
