丝瓜皮有啥功效

1.预防坏血病:丝瓜的皮中含有丰富的维生素C，其含量远高于丝瓜肉中的含量，而维生素C就是天然的抗坏血酸。人体吸收了丰富的抗坏血酸后，换血的发生率会明显下降，所以人们平时多吃丝瓜皮，可以预防坏血病。

2.健脑强心:丝瓜皮是一种营养价值特别高的存在。富含维生素B，能直接作用于人脑，提高脑细胞的活性，有明显的健脑作用。此外，它还含有丰富的天然皂甙，能作用于人的心脏，强心强身，预防心脏功能减退。

3.提高身体的抗过敏能力:丝瓜皮中还含有一些天然的通便醇酸，是天然的抗过敏成分。人体吸收这种物质后，身体自身的抗病能力会明显提高。对它过敏的人可以多吃丝瓜皮，有效预防过敏症状。丝瓜皮还含有一些天然的抗病毒成分，对人类病毒性感冒流行性乙型脑炎有很好的预防作用。

4.防癌:丝瓜皮一定不能含有人体正常代谢所必需的多种营养物质。它还含有一种天然干扰素诱导剂，可以促进人体内干扰素的生成，增强人体免疫力，防止人体细胞癌变。对现代人类癌症有很好的预防作用。