1.煮玉米大约需要15分钟。
2.煮玉米至少有两个窍门:一定要带好里面的玉米皮,一起煮。玉米皮对玉米的作用,等于鱼和鱼翅的关系。它从彼此那里借用味道。必须保留,但必须清除,而且越干净越好。剥好的玉米会变成鸡肋。一定要用高压锅烹饪。没有高压锅打不开盖子。高压锅煮的时候,玉米只有一半没沥干,然后盖上阀门换成中火。20分钟后关火,在锅里焖半个小时再开盖。