鹌鹑蛋儿童吃法 鹌鹑蛋怎么做小孩更爱吃
1.准备以下食材:茶叶、姜片、葱段、八角、花椒、桂皮、干辣椒、鹌鹑蛋。提前洗干净。
2.用纱布包好所有的香料。
3.锅中加入没有鹌鹑蛋的水,加入适量的酱油和盐,放入料袋中,大火烧开。
4.水烧开后,捞出鹌鹑蛋,破壳入味。
5.破壳后放入锅中再煮20分钟。关火后闷三个小时以上就好了。
6.注意:孩子每天吃鹌鹑蛋不要超过五个,需要注意的是,孩子早餐和午餐吃鹌鹑蛋,晚餐不要煮鹌鹑蛋。因为鹌鹑蛋的营养价值很高,晚上吃鹌鹑蛋会对消化系统不利,很难全部消化,会导致孩子发胖,增加多余的脂肪,所以尽量在早餐或午餐时吃。