生香蕉怎么催熟 生香蕉放着会自己熟吗
生香蕉怎么催熟？
直接用保鲜膜把香蕉底部包好，放在比较暖和的房间里放一个晚上。第二天香蕉会变黄。或者把香蕉放在食品袋里，加几个苹果把嘴扎紧，最多放两天就熟了。绿香蕉放在窗台上，尤其是早上有阳光的时候。最好给它们盖上一层保鲜膜，第二天绿香蕉就熟了。
生香蕉不放会自己熟吗？
生香蕉不放会自己成熟，但成熟速度较慢。你可以把苹果、橘子和生香蕉放在塑料袋里。成熟的水果会挥发乙烯。它是催熟剂，可以加速生香蕉的成熟。一般1周左右就会成熟。
如何挑选香蕉
1.看看
成熟的香蕉本身是黄色带一点绿色，表皮光滑圆润，但未成熟的香蕉本身更显绿色；香蕉皮太熟会开裂或者皮上有很多黑点。所以不要买这种不成熟或者过于成熟的提议。
3.捏一下
看完香蕉的表面特征后，拿起它，紧贴着表皮捏。普通熟香蕉熟的均匀，果实不软不硬，富有弹性，没有明显的棱角；捏的话会感觉香蕉会被捏碎，就是一些烂香蕉或者快要烂的香蕉。如果外观颜色成熟但很难捏，说明是熟的。你一定不要买这种。这种香蕉有一种特别硬和涩的味道。
3.闻一闻
普通成熟的香蕉会有热带水果的味道，而甲醛催熟的香蕉会有刺鼻的“化学”味道。所以，你在水果摊选水果的时候，如果香蕉的味道“不对”，那就不便宜。
