1.牛奶需要一个晚上才能冻成冰。牛奶中含有对人体有益的益生菌。冷冻后,它的益生菌会消失,味道也会发生变化。
2.通常除了牛奶冰淇淋,其他乳制品不建议冷冻,冷藏比较合适。冷藏不会降低营养,吃起来更营养健康。牛奶不要在冰箱里放太久,一般是15到20分钟左右。