6一7个月宝宝辅食食谱 你知道怎么做吗
1.鱼汤。材料:鲜鱼20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段,(6个月以上宝宝加盐200毫克)。做法:将鱼块放入锅中,加水,姜片烧开;焖10分钟,关火,加盐;用漏勺过滤。
2.鸡汤。材料:鸡肉20克(2勺),水1/2杯,姜1片,(6个月以上宝宝加200毫克盐)。做法:将鸡肉切碎,放入锅中,加水,将姜片煮熟;关火用文火焖10分钟,加盐;撇去鸡油,过滤。食谱备注:一定要把煮好的肉汤里浮油去掉。你可以把汤冷却后放进冰箱。最好在油凝固的时候去掉。同样的方法也可以用来做牛、羊、猪肉汤。
3.鱼酱。材料:鲜鱼20g勺),蒜1片,姜1片,葱1片,(6个月以上宝宝加200mg盐)。做法:将鱼块摆盘,撒上葱、姜、蒜、盐,均匀铺在鱼块上;大火后蒸8-10分钟;用勺子磨成细泥,把鱼刺挑出来。食谱备注:建议你选择刺少的鱼。个人觉得如果不过敏的话最好选择海鱼。
4.牛奶米粉。材料:2勺米粉和1/2杯配方奶。做法:将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠。
5.蛋黄牛奶。材料:1个熟蛋黄,1/4杯牛奶,1/2勺婴儿蜂蜜。做法:将蛋黄捣碎放入小锅内;加入牛奶,搅拌均匀,加热,煮熟,搅拌;煮沸后,小火煨2分钟;晾干后,加入蜂蜜,搅拌均匀。
6.酸奶。原料:鲜奶1杯(250ml),柠檬汁1勺或橙汁3勺或市售酸奶1勺。做法:将鲜牛奶煮沸,放凉,放入碗中;一只手滴柠檬汁,另一只手快速搅拌;你可以把它放在冰箱里冰敷。
7.蛋黄酸奶。材料:熟蛋黄1个,高汤6勺,米粉1勺,酸奶2勺。做法:蛋黄捣碎;将蛋黄、米粉、高汤放入小锅内,用文火搅拌;成稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶,搅拌均匀。
8.油菜酸奶。材料:油菜籽叶8片,牛奶2勺,酸奶1勺。做法:将油菜叶煮熟,磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;加入油菜拌匀。
9.猕猴桃酸奶。材料:猕猴桃1/4个,酸奶3勺,草莓酱1/6勺。做法:将猕猴桃去皮,捣碎1/4,过滤取汁;将酸奶放入杯中,倒入猕猴桃果汁;最后加一点草莓酱。