1.将所有面粉与酵母和白糖混合,将蜜枣切成小颗粒放入。
2.加入适量的水,用筷子搅拌成面糊。水量多少看感觉。
3.搅拌后发现这个容器太大了。我们换一个容器,发酵到原来的两倍。
4.用锅蒸,因为我是直接用不锈钢盆蒸的,所以蒸的时间稍微长一点,40分钟。