1.保存青枣时要小心。一定要选择外观好，没有破损的青枣，保存的时候不要让放青枣的地方受到外界的挤压，这样才能让青枣变好。但是保存好的青枣不宜保存太久，会使青枣不太新鲜，口感也不太好，所以要控制好保存时间。
2.对于新鲜的青枣，一般买回来后要尽快食用，不然放久了可能会变质。所以日常水果一般都是放在冰箱或者冷库保鲜，这样可以保存更长时间。想吃的时候可以拿出来一些，但是拿出来要尽快吃完，不然放回去之后变质的更快。
