为什么盘子是圆的 盘子是圆的原因
为什么盘子是圆的？
工艺角度:陶瓷制品的圆盘形是旋转胚的形式，而金属是冲压的形式，圆形最容易成型。这是主要原因。如果是用纸或者塑料做的，方盒子的边角可以提供额外的强度，比圆的好。强度角:制造时热应力均匀，使用时不易产生应力集中。
使用方法:长桌上的碟片不会因为角度而凹凸不平。圆盘的握持方式比正方形的握持方式简单，出错的可能性小。汤不容易溢出来。
清洗过程:手洗时圆盘容易旋转，不存在方形圆盘不适合清洗的死角。这是第二个主要原因。一次性餐具的形状可以更自由。
历史原因:由于这种风格的餐具在历史上被长期采用，盘面形成了“完美”、“经典”、“稳定”、“美丽”、“东方神韵”等现有的社会印象，影响了现有餐具的主流设计。
这道菜是圆的还是方的？
这要看个人喜好，或者说呃你菜品的情况。我觉得个人喜好不一样。但是按照传统的思维，我们的盘子一般都是圆的，比较多，特别薄，适合这种视觉或者上菜的形式。很多人喜欢用圆盘子。这种比较适合大众，但有些方菜也有自己的特色。这种里面的一些菜很配，嗯，桌上的桌型，也很好看。所以个人喜好不同。
