1.室温下储存于通风阴凉处或冷藏。装在玻璃杯里的酱可以存放在厨房通风阴凉的地方，也可以放在冰箱里冷藏。
2.每次用自制的调味汁时，用一个干净的勺子，不要放油和水。调味汁越甜，持续的时间越长。糖可以吸收酱料中多余的水分，一般可以维持两个月左右。
