鸭蛋怎么能放时间长

鸭蛋能吃多久？

这个需要看情况。鸭蛋(新鲜鸭蛋)在常温下的储存受温度和湿度的影响，鸭蛋的保质期不同。温度在2-5℃时，鸭蛋的保质期为40天。15℃以下可保存30天左右；鸭蛋夏季储存温度在25℃以上时容易变质，夏季常温储存期较短，一般为7 -10天。

鸭蛋怎么养？

1.如果夏天比较热，可以存放在冰箱里，注意不要冻着。冻鸭蛋不好吃。一般就在冰箱上层冷冻室。

2.如果冬天冷，可以将煮熟的鸭蛋放在干燥通风处。注意不要把它放在阳光下。最好选择阴凉的地方。比如厨房储物柜顶部，楼梯下等。

3.对于用盐水腌制的咸蛋，不宜在腌制罐中浸泡过久再烹饪。将生咸蛋取出，煮熟晾干，再放回盐水中，随身携带。这样既能保证煮熟的咸蛋放久了不会变质，又能防止鸭蛋越来越咸。

4.如果是泥腌制的咸蛋，保持泥皮湿润。可以定期用湿布给鸭蛋保湿，放在阴凉处，保证鸭蛋半年不坏。

5.煮熟的鸭蛋可以用real 空处理，可以保证鸭蛋长久不变质。这需要特殊的设备。鸭蛋多的话可以去附近的加工厂做真空加工。

煮熟的鸭蛋可以保存多久？

real 空包装的熟咸鸭蛋一般会存放很久。如果真空包装好，没有空气体，在低温环境下保存，大部分可以保存一年左右。