芒果黑点怎么回事 芒果黑点是啥
1.芒果黑点是怎么回事?
芒果黑点是芒果削皮造成的。芒果含有大量的糖和树胶脂。果皮破损时,糖和胶质会流出,风干后形成小黑点。果皮破损的原因有很多,可能是被虫子吃了,也可能是采摘运输过程中磕碰了。因为芒果保质期短,如果需要长途运输,一般都是在未成熟的时候采摘,然后在里面放石灰,让它慢慢成熟。粘在石灰上的地方,就有可能撞上果皮,从而形成现在的黑斑。
二、芒果的保质期是多久?
成熟芒果需要3~5天,未成熟芒果需要一个月左右。一般来说,芒果最好不要直接放在冰箱里,而是加一层保鲜膜,因为一些温带水果如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以保鲜。香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下储存会变黑。如果我们把芒果放在避光阴凉的地方,可以存放好几天,因为如果放在他容易接触到阳光的地方,光照的时候会变质的更快。
三、芒果的成分
芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维。芒果中含有的维生素A前体胡萝卜素特别高,这在所有水果中是很少见的。其次,维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖等。也是主要的营养成分。可以制作果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜饯等。