1.五花肉切小块焯水备用。
2、起油锅，加少许油烧热，然后将白糖倒入炒好的汤中，至颜色焦黄色，将辣椒姜片和肉倒入，炒至肉变成金黄色。
3.如果觉得颜色不够深，又不想吃得太甜，可以加几滴酱油，然后倒入一碗加了适量盐的热水，煮半个小时。
4.另起一口锅，用煮沸的盐水煮蔬菜。
