铁观音是属于什么茶叶 铁观音的功效与作用
1.铁观音属于乌龙茶，产于福建省泉州市安溪县。发明于1725-1735年，是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶。它是中国六大茶之一:绿茶、红茶、绿茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、红茶。
2.铁观音的功效和作用
(1)减肥的人，经常喝铁观音，会觉得烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物，精神也更好了。铁观音的多酚类物质可以降低血脂、甘油三酯、胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围减少，体重自然更轻。
(2)抗癌儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对预防癌症有重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物质——亚硝胺的合成，对防治癌症有很大作用。
(3)抗衰老铁观音的有效成分茶多酚不仅能提高脂肪分解酶的作用，还能促进中性脂肪酶在组织中的代谢活性。因此，喝铁观音可以改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重。
(4)防治心血管疾病铁观音中的茶多酚不仅能降低血液中的胆固醇，还能显著提高血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡因对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。
(5)防治龋齿铁观音茶中的氟化物很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，可以防酸防龋。所以喝铁观音对没有龋齿的人有预防作用，对有龋齿的人有治疗作用。
(6)防治糖尿病经常饮用铁观音可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质，可以预防糖尿病的发生。对于中、轻度糖尿病患者，血糖、尿糖可降至极少或完全正常；对于重症糖尿病患者，可降低血糖、尿糖，缓解各种主要症状。
