马拉糕的做法和配方是怎样的?

过小孤山大孤山2022-08-18  21

马拉糕的做法和配方 马拉糕怎么做

1.将低筋粉过筛,然后加入红糖拌匀。

2.然后倒入纯牛奶,稍微搅拌一下。

3.然后加入全蛋液。

4.用打蛋器搅拌均匀,直到没有颗粒,然后盖上保鲜膜静置2小时,让其松弛。

5或2小时后,加入融化的黄油,搅拌均匀。

6.泡打粉用少许水溶解,然后加入到步骤5中,搅拌均匀。

7.大火烧一壶开水。用吸油纸垫好模具,然后倒入蛋糕糊,抖出大气泡,再放进去。

8.中火蒸20分钟,再大火蒸10分钟,小火炖15分钟后开锅。

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