花生酥的做法大全窍门

右都御史2022-08-18  11

香脆花生酥怎么做 花生酥的做法

1.材料:花生碎100克、黄油70克、低筋面粉100克、牛奶80毫升、糖2勺、炼乳60克、鸡蛋1个。

2、香脆花生酥的做法:100g花生仁去皮,不放油炸,碾碎。黄油加水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(留一点蛋黄备用)+牛奶+两勺炼乳打匀;请将面粉筛入拌好的面皮中,将炸好的花生揉成面团;烤箱预热10度,烤盘上铺锡纸。将面团分成30g份,搓圆,压平放入;烘焙前刷上蛋黄液,放入烤箱18025分钟;每个烤箱都不一样,精心控制时间,颜色变成金黄色。

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