1.材料:豆饼300克。
2.辅料:葱15g,蒜10g,辣椒5g。
3.练习:
(1)将买来的豆饼洗净备用。
(2)葱姜蒜切碎备用。
(3)油烧开时,加入切好的食材,炒出香味。
(4)将食材炒香,加入洗净的豆饼翻炒。
(5)豆饼五六年熟时,放入酱油中,盐翻炒均匀。
(6)豆饼熟了,装盘。
(7)豆饼上碟后,用葱花装饰,即可享用。