斑斓叶子可以吃吗

核心功效

降血脂、促进新陈代谢、增强免疫力。

简介

多色叶是一种热带绿色植物，在新加坡和马来西亚很常见。由于其独特的香气和治疗价值，深受当地居民的喜爱。彩叶是东南亚常用的香料之一。它们可以制成果汁，添加到甜点中。新鲜的彩叶也可以用来炖菜或炒菜，加入白米饭一起煮。煮出来的饭会有一种特别的香味，相当诱人。新鲜多彩的叶汁也可以用来给食物染色。

功效和作用

1.降血脂:亚油酸是彩叶中含量最高的成分。亚油酸具有降血脂、清除体内多余脂肪、降血压、降低血小板聚集、增强红细胞变形的作用。

2、促进新陈代谢:彩叶富含角鲨烯，角鲨烯具有很强的供氧能力，能促进人体新陈代谢，保持皮肤柔软健康，加速恶劣环境下身体组织的修复。

3.增强机体免疫力:彩叶富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、植醇、茵陈蒿等成分，能增强机体免疫力，增加血液含氧量，改善长期疲劳引起的精神萎靡，抑制癌细胞形成，防止癌细胞扩散。

合适的人

适合普通人群。

禁忌人群

没有特别禁忌的人

一起吃饭不合适

吃同样的食物没有特别的禁忌。

怎么吃

彩叶马蹄饼:将彩叶洗净，切成小块，放入搅拌机中；榨汁后过滤，加水至650ml彩汁部分是将125克菱角粉、650克彩汁和170克砂糖混合搅拌制成备用；将菱角粉125克、椰奶400克、砂糖170克、水300克混合搅拌制成椰汁备用；放入蒸锅加水烧开，放入抹油的蒸盘中，加一层五颜六色的汁，煮三分钟左右，再加一层椰汁，按此法，直至浆完；冷却后切成小块。