真空包装熟食怎么加热真空包装熟食的加热方法

撕开real 空包装好的熟食的口，然后放入微波炉加热。请注意，real 空包装的熟食不能直接用微波炉加热。因为真空包装袋在微波炉中加热，袋内气压会过高，可能会引起爆炸。一般真正的空食品包装袋主要是聚乙烯和聚氯乙烯，其中聚乙烯无毒，可以用微波炉加热，耐温130度。

True 空如何加热包装好的熟食

真空包装又称减压包装，是将包装容器内的空气体全部抽出并密封，使袋子保持高度减压状态。空气体的稀缺相当于缺氧的效果，使微生物没有生存条件，从而达到水果新鲜、不发病、不腐烂的目的。用于塑料袋、铝箔、玻璃器皿、塑料及其复合材料。

real 空包装中很重要的一个环节就是除氧，除氧有助于防止食物变质。它的原理也比较简单。因为食物腐败主要是由微生物的活动引起的， 而大多数微生物的生存都需要氧气。而real 空包装就是利用这个原理，把包装袋和食物细胞里的氧气抽走，让微生物失去“生存环境”。

但需要注意的是，如果是PVC材质的食品包装袋，就不能用微波炉加热。如果分不清真空食品包装袋的材质，最好带一个可以用微波炉加热的盒子，安全方便，可回收利用。