小黄姜的功效与作用老姜

1.姜黄姜黄具有防癌的作用，因为它含有丰富的天然抗癌成分生姜黄酮和姜黄精，此外，它还能清除人体内的自由基，防止自由基对人体细胞的伤害。

2、开胃健脾增加食欲的作用姜黄味辛且含有丰富的姜酚，能促进唾液和胃液的分泌，增加食欲。

3.具有杀菌消炎的功效。姜黄中所含的姜酚、姜黄烯等物质为天然药物成分，能明显抑制和消除多种致病菌，预防细菌感染引起的炎症，对常见的肠胃炎、口腔炎、气管炎等有明显的预防作用。

4.可以预防感冒。姜黄姜黄能增强抗病毒能力，降低流感病毒的活性，防止病毒对细胞造成损害。在流感季节，多吃姜黄可以预防感冒。