电烤箱烤肉火烧的制作方法 电烤箱版肉火烧的制作方法
1.材料:面粉500g，猪肉200g，花生油，盐，鸡精，胡椒粉，五香粉，大葱，芝麻，鸡蛋，酱油。
2.把面粉分成3等份，看起来差不多。一份有油的面，没有一滴水，就叫油面。而且醒着。
3.在剩下的两份面粉、温水和面团中加入一个鸡蛋，让面板保持清醒。我怕粘，所以面板上了油。
4.醒来就可以切肉馅了。我把切片切好，加入洋葱、鸡精、胡椒粉、五香粉、盐、油等。，并朝一个方向搅拌，直至变浓。
5.用擀面杖把水面擀开，不要太大，然后把油面裹进去。卷出来，卷起来。
6.把切好的药立起来，压平，放肉馅。一定要用手按。如果你用擀面杖，它会很容易粘住。
7.包成包子，然后平放在铺有锡纸(厨房油纸也可以)的烤盘上。刷蛋液。刷蛋液的地方烤成金黄色。不刷的话颜色就不好看。同时预热烤箱，上下190度加热5分钟。
8.芝麻粘在刷了蛋液的肉饼上。黑色和白色是可选的。我的是原来买的白芝麻。
9.放入预热好的烤箱，上下加热，中层，190度，40分钟。
