1.材料:鸡胸肉1斤，绞肉机，玉米60g，盐，糖，蚝油，鸡蛋清2个，食用油，玉米淀粉50g，锡纸，裱花。
2.我们把鸡胸肉磨成不会碎的肉末，然后加入玉米、盐、砂糖、蚝油、蛋清、淀粉和适量的食用油，搅拌均匀，搅拌均匀。
3.然后把切好的块仔细铺好，把鸡肉末放入裱花袋中，在顶部切一个大小合适的孔，然后把肉末挤在锡纸上，长度根据需求确定。
4.然后把锡纸卷起来，两头扎紧，锅里烧开水，把水蒸十五分钟左右，就可以享用美味的鸡肉和玉米香肠了。
