1.材料:芹菜200克，虾酱1勺，葱1段，蒜1瓣，银杏叶若干，盐少许。
2.芹菜洗净，用斜刀切半厘米厚的片。
3.葱也斜着切片，蒜切成蒜末。
4.锅热后倒油，炒大葱，炒几下芹菜，炒白果。
5.当芹菜感觉微微变色时，加盐翻炒至芹菜出水变软。加入樱桃虾酱和蒜粉，翻炒均匀，然后关火装盘。
