为什么海水是咸的 海水为什么是咸的
海水含盐量很高。江河湖泊流入大海时带盐，但海水蒸发时盐不会被蒸发。越来越多的盐被困在海里，所以海水是咸的。大部分的食盐来自于富含盐分的海洋。盐最重要的成分氯化钠占其中的9/10，剩下的1/10是氯化镁、碳酸镁等元素的盐。
氯化钠:外观为白色晶体，来源主要是海水，是盐的主要成分。众所周知，氯化钠的味道非常咸。氯化镁可能不熟悉，但卤水应该熟悉。点豆腐用的卤水基本都是氯化镁。因为海水中含有大量的氯化钠和氯化镁，所以海水的味道特别咸，有点苦。
其实最早的海水虽然也含盐，但也不是像现在这样不能进口。海里的水不断蒸发，然后形成雨落在地上。地面上的水汇集在江河湖泊中，然后又陆续流回大海。同时从陆地带回各种可溶性物质，大部分是盐。
每年约有30亿吨盐随河流湖泊流入大海，但海水的蒸发带不走盐。久而久之，海水中发现的盐越来越多，海水就成了它现在的味道。
