牛肉怎么做给宝宝吃好,牛肉怎么做给宝宝吃好吃
1.材料:牛肉300克、胡萝卜200克、土豆200克、洋葱150克、西红柿200克、生粉6克、鸡粉3克、糖2克、蚝油4毫升、姜3克、香菜3克。
2.牛肉洗净,切成薄片,放粉、蚝油、鸡粉、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
3.把锅里的油加热。油温七成热时,放入牛肉火中煸炒至六成熟,捞出备用。
4.将土豆和胡萝卜去皮切丁备用。用清水洗土豆。
5.洋葱切成片,用清水洗净备用。
6.西红柿洗净,切块备用。
7.在另一个锅里,用中火煎土豆和胡萝卜一分钟。
8.加入洋葱,再炒一分钟。
9.加入西红柿翻炒均匀。
10.将炒好的牛肉倒入锅中,加入适量水加盖焖至收汁。
11.最后加入适量盐,少许鸡粉,小半碗淀粉水,翻炒均匀,撒上香菜。