1.准备韭菜,洗净沥干水分。
2.准备鸡蛋,在热锅里用油炒一下。
3.准备虾,去虾线,洗净沥干。
4.将虾剁碎放入锅中。
5.加入花椒粉、五香粉、盐、姜末、海鲜酱和香油搅拌均匀。
6.加入煎蛋,搅拌均匀。
7.韭菜剁碎(只切不剁碎)。
8.加入虾和鸡蛋馅。
9.加入玉米油,鸡精搅拌均匀。