用平底锅做的披萨饼怎么做 用平底锅自制披萨饼做法介绍
1.材料:高筋面粉150g，配菜适量，橄榄油适量。
2.在150克高筋面粉中加入2克酵母粉，然后加入少许盐和糖，加入橄榄油和温水。
3.做面团，发酵至两倍大小。
4.用擀面杖擀成饼，推出盘子的形状，底部叉出若干小孔。
5.放入锅中，小火煎两分钟，煎至两面定型。
6.配菜准备:彩椒切丝，洋葱、火腿、红柿切丁。
7.刷一层番茄酱，上面放一层芝士。
8.加入切丝的彩椒、洋葱、火腿和红柿丁。
9.再铺上一层芝士，盖上锅盖，小火煎至芝士融化。
10.平底锅披萨做好了。
