给十岁小孩做饭既简单又好吃 适合10岁儿童亲手做的饭,简单易做
1.准备好生菜、蚝油、盐、糖、酱油。选择生菜的老叶，清洗干净。烧开一锅开水，在水中加入一勺盐和几滴油。将生菜焯几秒钟，然后迅速取出，放在盘子里。锅里放一点底油，锅里放入蒜末，放入蚝油、糖、酱油，煮开一层薄薄的水淀粉，淋在生菜上。
2.准备鸡翅500克，可乐500克，姜适量，八角适量，油适量，糖适量，酱油适量，白酒适量，生粉适量。生姜洗净，一半切丝，一半切片。洋葱洗净，切成段。鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划几道口子，腌制的时候会很好吃。将适量酱油、盐、白酒、生粉和少量白糖放入碗中拌匀。鸡翅腌制30分钟。加入适量色拉油，拌匀，加入姜丝，倒入可乐，剩下的可乐备用。腌制15分钟。锅中放油，大火加热，放入姜片和葱段，出香后捞出姜片和葱段；放入鸡翅，煎至两面金黄色，捞出。所有鸡翅煎好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，大火烧开。然后小火煨15分钟。可乐变成糊状后，鸡翅就可以出锅了。
3.准备一条扁鱼，调料:料酒5g，色拉油10g，葱段10g，姜片10g，葱丝10g，姜丝10g，盐5g，香菜2g，红椒丝2g。去掉鱼的鳃和内脏。洗完后，在鱼背上放一把花刀。将葱姜切片放入盘中，将平鱼放入蒸盘中，将葱姜切片放入鱼中，倒入料酒和盐。水烧开后，放入蒸锅，中火蒸10分钟，关火，蒸5分钟。把鱼盘从抽屉里拿出来，挑出葱段和姜片，放入葱丝和姜片，把油烧热，浇在葱丝和姜片上，倒入蒸好的鱼汁，用香菜装饰。
