小孩晚饭吃什么好食谱

acn2022-08-18  6

儿童晚饭吃啥既简单又好吃 儿童晚饭吃啥好 菜谱

1.准备主料:鸡半只,葱1根,盐少许,调料:香油,绍兴酒少许,姜一小块。鸡肉洗净,切块,用少许盐腌制。姜切片,葱切段。烧开一半蒸锅水,将调味好的鸡肉放入蒸锅。大火蒸15分钟,取出撒上小葱装饰。

2.准备鱼1条,葱2根,姜10克,米酒1茶匙,蚝油1茶匙,酱油1汤匙,细砂糖1茶匙,水1汤匙。鲜鱼加工洗净后,在鱼身两侧各切两刀,切到骨头不要切掉,放在盘子里备用。将所有调味料拌匀,淋在方法1的鲜鱼上,然后将洋葱切段,姜切丝淋在鲜鱼上。用保鲜膜密封后,放入微波炉中微波4分钟,然后取出。撕开保鲜膜,挑出葱和姜,即可食用。

3.准备1个中等大小的土豆,100克瘦肉,50克面粉,葱,姜,胡椒,盐,味精,植物油。土豆去皮,切片,蒸熟,稍凉,放入保鲜袋,碾成泥状。将瘦肉、葱、姜剁成细粉,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。加入土豆泥和面粉,揉匀,分成等量的小球。烤盘(或平底锅)刷一层植物油,加热,搓成小球,压平。一面煎至黄色后,再依次煎另一面至金黄色。

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