山楂麦芽的功效与作用禁忌

1.功效:

活血化瘀。山楂性温，味酸甜，有活血化瘀的功效。食用麦芽山楂后，对血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不绝等有非常好的辅助治疗作用，效果非常显著。

提神醒脑，消食化滞。麦芽具有消食化积、催乳的功效，对因食积停滞、断奶、积奶等引起的乳房胀痛有很好的疗效。

增强免疫力。麦芽有增强免疫力的作用，配合山楂的消食作用，对消化不良、食欲不振等疾病有明显效果。

2.食用方法

材料:山楂10克，麦芽10克，红糖适量，水600ml。

做法:将山楂片和麦芽分别炒熟，将炒熟的麦芽和山楂放入碗中，然后在碗中加水，炒15分钟，取汁，再加入红糖调味，这样麦芽山楂水就做好了，非常容易制作。