1.大芋头比较大，小芋头比较小。
2.大芋头比较硬，小芋头比较软。
3.大芋头的膳食纤维含量相对较高，小芋头的则是糖分较多。大芋头和小芋头有很多相似之处，营养成分也大致相似，因为生长程度的不同使它们有所不同。
